Menù

RODIZO

Picanha
Codone di manzo/Beef cod

Alcantra
Scamone di manzo/Rump

Chuleta
Controfiletto/Sirloin

Filet Mignon
Filetto/Beef fillet

Linguica
Salsiccia/Sausage

Costela
Costata di manzo/Rib of beef

Frango
Pollo/Chicken

Cupin
Coppino/Ox hump

Fraldinha
Diaframma/Diaphragm

Presunto
Prosciutto/Ham

Abacaxi
Ananas/Pineapple

CONTORNI AL RODIZIO/GARNISH

Pao de quejo
Pane al formaggio/Cheese bread

Arroz
Riso in bianco/Rice

Vinagrete
Salse/Sauces

Feijoada
Fagioli neri brasiliani/Brazilian black beans

Farofa
Farina di mandioca/Manioc flour

Banana

Mandioca

Batata
Patatine fritte/French fries

Polenta
Polenta fritta/Fried polenta

CARNE NA BRASA

Picanha
Codone di manzo

Chuleta na brasa
Controfiletto alla griglia

Seleçào de carne na brasa
Selezione carni alla griglia

Tomahawk beef
Lombata di manzo